sotrud.ru 1 2 ... 8 9
































28.12.2009, № 41


















содержание
28.12.2009, № 41
Беларуси пустят сок
Производители бело-
Бактерия в бокале
русских соков 
Бактерии, которые 
не могут про -
помогут после 
биться на вну- 
3
праздников
тренний рынок
7
Личное дело 

КГБ: Краткий  

александры  

и Константина 

глоссарий белоруса 

«На Евровидении  
Навагод – празд-
нас буквально 
ник государство-
бросили  
образующий
9

на мины»
15

рецепт 

от новогоднего  

одиночества
Праздник 
глазами 
18
искусствоведа
Цифровой журнал ET CETERA выходит еженедельно.
Электронный адрес редакции: editor@etc.by.
По вопросам размещения рекламы обращаться 
по тел.: +375 (29) 502 16 55, e-mail: advert@etc.by
Издатель: ОДО «ЕТС»
Свидетельство о государственной регистрации 
№0160217, УНП 191063306
2



Carpe Diem / живи сеГодняшним
28.12.2009, № 41
Беларуси  
пустят сок 
Производители белорусских соков  
не могут пробиться на внутренний рынок
Андрей КОРОВАЙКО
Чем ближе к первой январской полуночи, тем чаще и острее звучат 
предновогодние речи белорусских чиновников. Последняя речь 
председателя Комитета государственного контроля Беларуси 

Бытует мнение, что такого яв- продукция и занимает те самые 40% 
ления,  как  белорусский  сок,  вообще 
на  прилавках  супер-  и  гипермарке-
Зенона Ломатя на коллегии КГК как бы подвела неутешительный 
не  существует  в  природе.  Ну,  что  у 
тов, покупают в Израиле концентрат, 
итог взятого в начале года курса на импортозамещение в 
нас  –  экзотические  фрукты  растут? 
разводят  его  с  водой,  добавляют  на 
розничной торговой сети. В частности, Зенон Ломать выразил 
Да  и  импортируется  к  нам  большей 
свой  вкус  консерванты,  красители, 
недоумение, почему отечественные соки занимают только 
частью  не  сок,  а  нечто,  привычно 
стабилизаторы и прочие пищевые до-
именуемое  нами  соком.  При  произ-
бавки,  упаковывают  и  продают  как 

40% в торговле. По его словам, «в Беларуси широко налажено 

водстве основной массы так называе-
«Зроблена ў Беларусi». Такое вот им-
производство этой продукции, которой можно полностью 
мого сока в нашей стране, равно как 
портозамещение.
удовлетворить потребности покупателя. Но пока этого не 
и в соседних России или Украине, ис-
пользуется  израильский  концентрат. 
но дело даже не в том, что, в сущ-
происходит». Мы решили разобраться, о каких же это белорусских 
Иными  словами,  импортозамещаю-
ности, один и тот же товар нам про-
соках идет речь? Ответ нашелся в Барановичах.
щие  белорусские  предприятия,  чья 
дают под разными марками. Обидно 
3



следующая страница >>