sotrud.ru 1 2 ... 11 12



УДК 641.5
ББК 36.597
79
Не счесть тех, кто мечтает и кому не удается рас-
статься с лишними килограммами. На диете сейчас
Серия основана в 2004 году
сидят все — от домохозяек до чиновников. Но глав-
Автор-составитель Л. Смирнова
ный минус большинства модных систем питания —
изнуряющее чувство голода.
Эта книга — настоящий подарок для тех, кто
Охраняется законом об авторском праве. Воспроиз-
долгое время безуспешно пытается похудеть, пере-
ведение всей книги или любой ее части запрещается без
пробовав множество диет, которые подчас приносят
письменного разрешения издателя. Любые попытки на-
только отрицательные результаты. Возможно, что
рушения закона будут преследоваться в судебном по-
вы слышали о некой волшебной диете в «условных
рядке.
единицах» (у. е.), основанной на том, что, питаясь
в 40 у. е. в день, за месяц можно сбросить 10 кг.
Не так давно из-за океана к нам пришел новый ме-
тод избавления от лишнего веса под названием «Ус-
ловия эффективности питания, применяемые при
разработке рациона военных и астронавтов США».
Условия новой «модной» диеты предельно кратки и
малопонятны: «При соблюдении диеты в 40 у. е.
можно похудеть за 8 дней на 5—6 кг». Однако речь
идет вовсе не о новинке. Такой метод успешного ху-
К 79 Кремлевские диеты / Авт.-сост. Л. Смирнова.— М.:
дения уже давно опробовали российские чиновники
ACT; Мн.: Харвест, 2006.— 64 с— (50 самых лучших
рецептов).
еще советских времен, потому он и получил назва-
ние «кремлевская» диета.
ISBN 5-17-037387-2(000 «ACT»).
ISBN 985-13-7454-7 (ООО «Харвест»).
Главный лозунг этой парадоксальной, на первый
Вы неоднократно пытались похудеть, но тщетно? Всепобежда-
взгляд, диеты: «Налегайте на мясцо — и уменьшите

ющее чувство голода при соблюдении диет — главное препятствие

пузцо!» Алгоритм «кремлевской» диеты в корне про-
на пути к тонкой талии? Тогда попробуйте «кремлевскую диету»,
тиворечит основным принципам диетологов, утверж-
Возможно, она наконец-то приведет вас к желанному результату.
дающих, что в первую очередь надо ограничить себя
в мясе, масле, яйцах, жирах.
«Кремлевская» диета требует совершенно ино-
го — ограничить потребление углеводов. Научное
объяснение такому подходу, разумеется, есть: ког-
да резко ограничивается поступление в организм
углеводов, — а они являются первейшим источни-
www.natahaus.ru




ком энергии, — он немедленно начинает перера-
ям. Поэтому нарушать привычный распорядок дня
батывать накопившиеся запасы жира. Потому
не придется. От списка тоже можно делать большие
«кремлевская» диета иначе называется низкоуг-
шаги вправо, влево. Главное, чтобы в продуктах бы-
леводной.
ло как можно меньше углеводов.
Алгоритм «кремлевской» диеты после многолет-
них безуспешных опытов был выработан в начале
XX века великим русским ученым Николаем Цурю-
пой. Ученый продемонстрировал результаты своего
исследования тогдашнему хозяину Кремля Влади-
миру Ленину.
Поначалу отзыв «пролетарского вождя» был не-
лицеприятен, история документально его запротоко-
лировала: «Вам, батенька, следует кушать, есть.
Разберемся в терминологии — у. е. в «кремлев-
И жрать, для всех нас архиважно жрать!» Однако
ской» диете равна 1 г углеводов. Как этим пользо-
чуть позже Ленин, испробовав «кремлевскую» диету
ваться на практике? Вам придется внимательно изу-
на себе, положил начало ее невероятной популярнос-
чать этикетки на упаковках, баночках, бутылках.
ти среди советских чиновников.
Там указаны пищевая ценность продукта, содержа-

О «кремлевской» диете вы можете узнать, читая

ние белков, жиров, углеводов (на 100 г). Допустим,
мемуары популярных актрис 60—70-х годов про-
вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На эти-
шлого века. Людмила Сахарова, великий балетный
кетке написано, что 100 г продукта содержат 16,1 г
педагог, воспитавший Надежду Павлову и Ольгу
углеводов. А в упаковке йогурта 125 г. Следователь-
Ченчикову, советовала своим ученицам стараться
но, ваша упаковка тянет на 20 г углеводов (у. е.).
заменить яблоко... куском мяса. Лет 40 назад
Считаем — если вы съели за день 2 емкости йогур-
«кремлевская» диета была чрезвычайно популярна
та, то дневная норма выполнена.
среди танцовщиков.
Однако замечаем еще один нюанс: в состав куп-
Хотите попробовать? Тогда приступим. Итак,
ленного вами йогурта входит сахар. А сахар в «крем-
вы поняли суть: надо исключить или ограничить
левской» диете не приветствуется.
продукты, содержащие углеводы. Зато белки мож-
но есть вволю, т. е. побольше мяса, птицы, рыбы,
сыра, яиц. Можно также употреблять раститель-
ное масло, орехи, овощи и фрукты с низким содер-
жанием углеводов. Избегайте сладких, мучных,
После страшного для сладкоежек предупреж-
картофельных блюд, хлеба, риса и ограничьте сна-
дения должна последовать, как вы понимаете,
чала фрукты, овощи и соки (в которых много угле-
оценка в у. е. наиболее часто используемых про-
водов).
дуктов.
Сидя на этой диете, можно ужинать и поздно но-
чью. Даже с сухим вином. Прелесть ее в том и состо-
На хлеб — табу! 100 г белого хлеба — 48 у. е.,
ит, что она не расписана по часам, граммам, калори-
т. е. съели — и на весь день вы освобождаетесь от



следующая страница >>