sotrud.ru   1 2 3 ... 11 12


необходимости есть. 100 г черного хлеба — 40 у. е.
Итак, возможно: прочитали — прослезились.
Думаем, комментировать излишне.
Согласимся с тем, что для сладкоежек такая диета
Забываем о кашах. Каша манная, перловая, пшен-
просто трагична. Но, впрочем, как и любая дру-
ная, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки
гая — попробуйте припомнить хотя бы одну диету,
исключаем,  т а к как они превышают 40 у. е.
предусматривающую в рационе сладкие блюда. Од-
Мяса можно есть сколько угодно — если оно
нако же преимущество этой диеты в том, что в ос-
отварное и без соусов.
нову ее положен принцип, наиболее важный для
людей, совмещающих диету с активной трудовой
деятельностью:
Колбаса всех сортов в количестве 100 г — всего
l y.e.
Ветчина — столько же.
Масло растительное (здесь и далее мы будем
Вам не нужно будет пропускать обеды, завтра-
говорить о 100 г) — 0 у. е., маргарин — 1 у. е., май-
ки, ужины. Можете перекусить орехами или ябло-
онез — 2,6 у. е., сыры разных сортов — 0,5—2 у. е.,
ками. Более того, сидение на диете не лишает вас
одно яйцо — 0,5 у. е.
возможности хоть каждый день ходить в гости, уча-
Рыбу можно есть без ограничений, но не увле-
ствовать в фуршетах и пикниках. Достаточно вни-
каться рыбой в томате (100 г рыбы — 6 у. е.).
мательно изучить списки и таблицы продуктов,
С овощами намного сложнее. В одном помидо-
и составить для себя «черный список» тех продук-
ре — 6 у. е. В одном зеленом перце — 9 у. е., в одной
тов или сочетаний продуктов, которые вы не будете
картофелине — целых 23 у. е. А про жареную кар-
класть себе на тарелку, и спиртных напитков, кото-
тошку даже не вспоминайте.
рым вы отдадите предпочтение, исходя из содержа-
Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно
щихся в них у. е.
хлебать хоть целый день — 0 у. е. А вот в одной

порции супа (овощного, горохового и даже рыбно-

Вот еще несколько принципов "кремлевской"
го) — от 12 до 16 у. е. Даже в простой отварной
диеты:
капусте — 9 у. е.
Соль в этой диете в отличие от сахара «белой
Немногим лучше и фрукты. В одном яблоке —
смертью» не является. Солите, но в меру.
18 у. е., а в груше — целых 25 у. е.
Ежедневно выпивайте 1,5—2 л чистой негази-
Без опаски можно пить минеральную воду, кофе,
рованной воды.
чай (но без сахара). О лимонаде следует забыть!
Ни в коем случае не становитесь фанатом по-
Зато вино натуральное (250 мл) — l y.e. Столько
худения и не сокращайте количество «условных
же в 150 мл виски.
единиц» до минимума — организм должен полу-
Последнее — сладкое. Точнее, его отсутствие.
чать все необходимое.
100 г сливочного мороженого — 70 у. е. Кусок кремо-
Не стремитесь есть только низкокалорийные
вого торта или пирожное — 62 у. е.
продукты — сочетайте их с высококалорийными.



Не отказывайтесь совсем от овощей и фрук-
нок. Постарайтесь пройти полный медицинский ос-
тов, иначе вам не будет хватать витаминов.
мотр и сдайте анализ крови (обратите внимание на
уровень холестерина и глюкозы). Через 6 недель
после начала диеты проведите еще один анализ
и сверьте с предыдущими показателями. Они могут
быть лучше — и это прекрасно, а могут ухудшить-
ся — тогда обговорите с врачом возможность про-
Для таких расчетов предлагалось много фор-
должения диеты. Воздержитесь от диеты, если вы
мул, сейчас наиболее точной считается оценка мас-
страдаете заболеваниями почек или готовитесь
сы тела по индексу, предложенному Всемирной ор-
стать мамой. Диабетикам надо снизить дозировки
ганизацией здравоохранения в 1997 г. Индекс мас-
применяемых лечебных средств (по согласованию
сы тела для людей старше 18 лет определяется
с врачом).

отношением массы тела в килограммах к квадрату

Прежде чем приступить к соблюдению «крем-
роста в метрах. Например: человек ростом 1 м 65 см
левской» диеты, заранее определите, сколько кило-
весит 66 кг. Находим квадрат роста (умножаем
граммов вы хотите сбросить.
1,65 на 1,65). Делим 66 на полученное число и вы-
Первый этап длится не менее 2 недель. Сократите
считываем индекс: 24,4.
потребление углеводов до 20 у. е. в день. Полностью
Масса тела считается нормальной при индексе
исключите из рациона фрукты, мучные продукты,
не ниже 18,5 и не выше 24,5. У нашего предпола-
крахмалистые овощи (картофель, кукурузу) и сладо-
гаемого пациента, чьи параметры мы только что
сти. Зато мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть
вместе высчитали, масса тела на верхней границе
в любом виде и в любых количествах. За 14 дней не-
нормы, и ему можно было бы слегка ограничить
которые умудряются сбросить до 10 кг массы. Неко-
свой рацион.
торые — всего 1,5 кг. Это зависит от особенностей ва-
Где же граница между избыточной массой тела
шего организма.
и ожирением? Если пользоваться упомянутой фор-
Если вы худели медленно, то первый этап можно
мулой, ориентиры будут такие: при индексе в пре-
продолжить — срок первого этапа зависит от вашего
делах от 25 до 29,9 масса тела считается избыточной.
. самочувствия. Если темпы похудения вас удовлетво-
При индексе от 30 до 34 диагностируют ожире-
ряют, переходите на следующую ступеньку.
ние I степени, при индексе от 35 до 39,9 — II сте-
Второй этап — постепенно вводите в меню ово-
пени, выше 40 — III степени.
щи, затем орехи, семечки и ягоды. Прибавляйте не
более 5 у. е. в неделю и не забывайте время от вре-
Если у вас есть хоть какие-то проблемы со здо-
мени вставать на весы.
ровьем, проконсультируйтесь с врачом и согласуй-
Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов,
те с ним свой новый рацион.

не наедайтесь до отвала. Стали набирать вес — вер-
Начинайте диету только при хорошем состоя-
нитесь в пункт отправления, на 20 у. е. И вновь по-
нии здоровья. Заранее прекратите прием сладких
вторите пройденное.
микстур, леденцов от кашля, откажитесь от мят-
Наконец вы обнаружили, что вам осталось
ных освежающих пастилок и жевательных рези-
сбросить всего ничего — 2 кг. Теперь не торопи-


<< предыдущая страница   следующая страница >>