sotrud.ru 1









Домашние рецепты хорошего настроения
http://www.cookforfun.ru/oladi-iz-kabachkov
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачковые оладьи - вкусный и простой рецепт для повседневной 
жизни. Их можно приготовить солеными и сладкими. Можно добавить 
различные наполнители, например, морковку (предварительно потерев 
ее на терке) или зелень - укроп, петрушку или кинзу, которая сделает 
их более ароматными и добавит ярких красок. Если вы хотите 
приготовить сладкие оладьи из кабачков, добавьте в тесто немного 
сахара. Такие оладушки с радостью оценят взрослые и дети.
Ингредиенты: 700 гр. кабачков, 2 яйца, 5 ст.л. муки, соль, 
растительное масло для жарки, сметана, укроп, 1 зубчик чеснока. 
Данное количество продуктов рассчитано на 14 оладий.
ШАГ 1.
ШАГ 2.
ШАГ 3.

ШАГ 4.
Кабачок очистить от кожуры, 
Добавить яйца, посолить и 
Добавить муку и также 
Сковороду с растительным 
удалить семена. Мякоть натереть 
перемешать.
перемешать.
маслом разогреть, столовой 
на крупной терке.
ложкой выложить кабачковую 
массу и обжарить до золотистого 
цвета.
ШАГ 5.

ШАГ 6.
ШАГ 7.

Затем перевернуть и обжарить с 
Готовим соус: для этого мелко 
Смешиваем сметану и мелко 
другой стороны. Подобным 
нарезаем укроп.
нарезанный укроп. Добавить соль 
образом приготовить все оладьи.
и чеснок, выдавленный через 
пресс, все перемешать. Теплые 
оладушки подавать со сметанным 
соусом.
Совет: 

Совет Если


 
Если вы
 
 
вы используете
 
 
используете молодые
 
 
молодые кабачки, 
кабачки то 
то кожуру 
кожуру
можно не
   счищать
 

счищать а
,   
а семечки не 
не удалять.
удалять
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
WWW.COOKFORFUN.RU