sotrud.ru 1 2 ... 9 10

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   3
Закуски . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Закуска «Сюрприз» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Мексиканский рулет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Острая мясная закуска . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Язык в соусе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Листовой салат с мясом  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Пикантные мясные шарики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Авокадо с ветчиной  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Авокадо с помидорами и сыром . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Баклажаны с кедровыми орехами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Баклажанная икра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Баклажаны с мятой. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Гювеч из помидоров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Закуска из фасоли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Заливное из белых грибов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Цуккини в лимонном соке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Овощная закуска . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Фаршированные помидоры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Фаршированный картофель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Фасоль по-турецки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Паштет из куриной печени  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Паштет из индейки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Паштет из печени индейки  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Шарики из мяса утки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Острая закуска . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
488 Суфле из домашней утки  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36


1000 лучших рецептов микроволновой кухни
Мясной паштет  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Паштет из свинины с грибами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Рулет из свинины с сыром . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Закуска из ветчины с яблоками и луком . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ветчина в томатном соке  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Горячая ветчина с помидорами и сладким перцем . . . . . . . 40
Буженина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ветчинные рулетики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Паштет с копченым окороком  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Бекон с черносливом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Запеченный окорок  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Лук-порей со сливочным маслом  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Свиные рулеты с томатным соусом  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Булочки с беконом и грибами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Паштет из говяжьей печени со свининой . . . . . . . . . . . . . . . 46

Аджапсандали  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Булочки с маслинами  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Грибы с беконом под травяным соусом . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Закуска «Павлиний хвост» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Грибы по-гречески  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Овощи по-деревенски . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Овощное рагу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Печеный лук с ореховым соусом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Печеный пастернак с сыром  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Рататуй . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Рис с грибами в капустных листьях . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Сельдерей и помидоры в луковом соусе . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Чернослив в сале . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Тушеные вешенки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Булочки с куриным салатом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Фаршированные грибы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Ветчина со шпинатом  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Деревенский паштет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Заливное из курицы со сладким перцем . . . . . . . . . 60
Куриные рулеты под глазурью . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 489



следующая страница >>