sotrud.ru 1 2 ... 16 17

UK КУЛІНАРНА КНИГА

ІНСТРУКЦІЯ


2
ДЛЯ ВІДМІННОГО РЕЗУЛЬТАТУ

Дякуємо, що обрали цей прилад AEG. Ми створили
його для бездоганної роботи протягом багатьох років,
за інноваційними технологіями, які допомагають
робити життя простішим - ці властивості, які можна й
не знайти в звичайних приладах. Будь ласка, приділіть
декілька хвилин, аби прочитати, як отримати
найкраще від цього приладу.
ПРИЛАДДЯ І ВИТРАТНІ МАТЕРІАЛИ
В інтернет-магазині AEG ви знайдете усе необхідне,
для того, аби усі ваші прилади AEG виглядали
бездоганно і відмінно працювали. Також тут
представлений широкий асортимент приладдя,
розробленого та створеного за найвищими
стандартами якості, - від спеціального посуду до
кошиків для столових приборів, від тримачів для
пляшок до мішків для прання делікатної білизни…
Відвідайте інтернет-магазин на сайті
www.aeg.com/shop

Зміст
3
ЗМІСТ
4 Експлуатація, таблиці та поради
18 Рецепти Допомога при готуванні
У цій інструкції застосовуються такі
символи:
Важлива інформація, що стосується вашої
особистої безпеки, та інформація про те,
як уникнути пошкодження приладу.
Загальна інформація та рекомендації
Екологічна інформація
Може змінитися без оповіщення

4
Експлуатація, таблиці та поради
ЕКСПЛУАТАЦІЯ, ТАБЛИЦІ ТА ПОРАДИ
Попередження!
Дивіть розділ "Інформація з техніки безпеки".
Внутрішня сторона дверцят
У деяких моделях на внутрішній стороні дверцят можна знайти наступну
інформацію.
• Номери рівнів поличок (не всі моделі).
• Інформація про функції духової шафи, рекомендовані рівні встановлення поличок
та температуру приготування розповсюджених страв (не всі моделі).
В таблицях наведені орієнтовні значення температури та часу випікання. Вони зале-

жать від рецепту, а також якості та кількості використовуваних інгредієнтів.

Поради щодо спеціальних режимів нагрівання духовки
Зберігайте теплим
Використовуйте цю функцію для підтримки страви теплою.
Температура регулюється автоматично до 80 °C.
Розігрів
Для підігрівання тарілок.
Розподіліть тарілки рівномірно по полиці духовки. Через половину часу підігрівання по-
міняйте місцями верхні та нижні тарілки.
Автоматична температура - 70 °C.
Рекомендований рівень духовки: 3.
Випічка
Цю автоматичну функцію можна використовувати з будь-яким рецептом для отриман-
ня бажаного дріжджового тіста. Вона створює гарні умови для підйому тіста. Покладіть
тісто у посудину з урахуванням можливого збільшення об’єму і закрийте його вологим
рушником чи пластиковою плівкою. Встановіть дротяну поличку на першому рівні та
поставте на неї посудину. Закрийте дверцята і виберіть функцію «Розстоювання ті-
ста». Задайте час.
Випікання

Загальні вказівки
• Ваша нова духова шафа може мати параметри випікання/смаження, що відрізня-
ються від тих, які мав ваш попередній прилад. Пристосуйте свої звичні параметри
(температура, час приготування) та рівні полиць до значень, наведених у таблицях.
• У випадку тривалого випікання духову шафу можна вимкнути приблизно за 10 хви-
лин до закінчення часу випікання, щоб використати залишкове тепло.
При використанні заморожених страв або продуктів деко в духовці може викри-
влюватися в процесі випікання. Коли деко охолоне, викривлення зникне.


Експлуатація, таблиці та поради
5
Пояснення до таблиць "Випікання"
• Ми рекомендуємо для першого разу вибирати найнижчу температуру.
• Якщо ви не можете знайти параметрів для особливого рецепту, орієнтуйтеся на
аналогічний рецепт.
• Час випікання можна збільшити на 10-15 хвилин, якщо випікати більше, ніж на одно-
му рівні.

• Пироги та випічка на різних рівнях на початку підрум'янюються не завжди рівномір-

но. У такому разі не міняйте температуру. Різниця у підрум'яню ванні вирівняється в
процесі випікання.
Поради з випікання
Результат випікання
Можлива причина
Спосіб усунення
Пиріг не достатньо
Обрано неправильний рі-
Поставте пиріг на більш низький рівень
пропечений знизу
вень в духовці
в духовці
Пиріг зсідається (стає Надто висока температура
Встановлюйте нижчу температуру
липким, клейким,
випікання
слизьким)
Пиріг зсідається (стає Надто короткий час випі-
Збільште час випікання
липким, клейким,
кання
Не встановлюйте більш високу тем-
слизьким)
пературу для скорочення часу випі-
кання
Пиріг зсідається (стає Надто багато рідини в тісті
Використовуйте невелику кількість ріди-
липким, клейким,
ни Зверніть увагу на час змішування,
слизьким)
особливо при використанні міксерів та
комбайнів для змішування
Пиріг надто сухий
Надто низька температура
Встановіть вищу температуру.
випікання
Пиріг надто сухий
Надто довгий час випікан-
Встановіть менший час випікання
ня
Пиріг не пропікся рів-
Надто висока температура
Встановіть нижчу температуру і збіль-
номірно
випікання і надто короткий
ште час випікання
час випікання
Пиріг не пропікся рів-
Суміш нерівномірно розпо- Рівномірно розподіліть суміш на деці
номірно
ділена
Пиріг не випікся за
Занизька температура ви-
Встановіть вищу температуру випікання
встановлений час ви-
пікання
пікання
Випікання на одному рівні духової шафи
Випікання у формах
Вид випічки
Функція духов-
Рівень духовки
Температура
Час. (год.:хв.)
ки
(°C)
Ромова баб або
Вентилятор
1
150-160
0:50-1:10
бріош



следующая страница >>